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NASSO発酵あん
¥880
砂糖を一切使わず、小豆に麹を加えて発酵させてつくった発酵あん。麹の、酵素・乳酸菌・アミノ酸をそのまま摂取できる栄養たっぷりの新甘味は、麹の香りが立ち、毎日食べても飽きないやさしい味に仕上がりました。素材と手間にこだわった手づくりの新商品をぜひ、お試しください。 原材料/米麹・北海道産小豆・水 容量/140g 賞味期限/冷蔵で2ヶ月
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生甘酒 for ACTIVE(プレーン)
¥400
活きた酵素が豊富な生甘酒 for ACTIVE(プレーン)は、どぶろくNASSOと同じく自家栽培米を手間ひまかけて育て、シンプルに仕上げています。保存料や添加物は一切使用せず、砂糖や人工甘味料も含まれていないので、自然な甘さが楽しめます。すっきりとした味わいで、どんなシーンにもぴったりの飲みやすさです。 お召し上がりになる際は、冷蔵庫または常温で解凍し、夏は冷やして、冬はホットで、濃さが気になる場合は水で薄めて調整してください。酵素は熱に敏感なため、あたためる際は70度を目安にするのがおすすめです。解凍後は一週間以内にお召し上がりください。 原材料名/米麹、米(愛媛県宇和島市産)、水 容量/140ml 解凍後要冷蔵
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生甘酒 for ACTIVE(アーモンド)
¥400
活きた酵素が豊富な生甘酒 for ACTIVE(アーモンド)は、どぶろくNASSOと同じく自家栽培米を手間ひまかけて育て、シンプルに仕上げています。保存料や添加物は一切使用せず、砂糖や人工甘味料も含まれていないので、自然な甘さが楽しめます。すっきりとした味わいで、どんなシーンにもぴったりの飲みやすさです。 お召し上がりになる際は、冷蔵庫または常温で解凍し、夏は冷やして、冬はホットで、濃さが気になる場合は水で薄めて調整してください。酵素は熱に敏感なため、あたためる際は70度を目安にするのがおすすめです。解凍後は一週間以内にお召し上がりください。 原材料名/米麹、米(愛媛県宇和島市産)、水 容量/500ml 解凍後要冷蔵
「生甘酒 for ACTIVE」には保存料の添加物が入っていないため体に必要な栄養とエネルギーのみを効率よく摂取することができます。 スポーツはもちろん、仕事や家事でもあと一歩を頑張りたいときに。毎日をアクティブに、すこやかに過ごしたいための方のための生甘酒です。

ABOUT NASSO
愛媛県宇和島市岩松は、清流・岩松川の下流に広がる、長閑なまち。明治から昭和初期の繁栄の名残をとどめる古い町並みの片隅で、2007年にどぶろく造りが始まりました。淡麗辛口にこだわった「なっそ」(方言で「なんで?」)は、米づくりから手がけています。
酵素が活きてる“生甘酒”や自家製麹を生かした“発酵あん”も好評です。試行錯誤を重ねた
NASSOの味、ぜひご賞味ください。

ABOUT OSSAN
NASSOを逆さ読みするとOSSAN。NASSOを活かしたまちおこしは8人のおっさんでやっています。寂しくなったまちを盛り上げたい、子どもたちが誇れるまちでありたい……そんな想いで、本業の傍ら、おっさんたちが無茶な“実験”と本気の挑戦をつづけています。どぶろくNASSOの蔵出しは、いまや岩松の風物詩。OSSAN流まちおこしをこれからもジャンジャン仕掛けていきます。